僵尸雞尾酒又叫zomibe雞尾酒，在西印度群島一帶所流傳的迷信中，Zombie一詞是指受魔術師操作的死人，又叫僵尸。
僵尸雞尾酒是一種雞尾酒，制作僵尸雞尾酒除了薄荷嫩梢和鳳梨片之外，將所有材料與碎冰放入果汁機，攪打至呈雪泥狀后，倒入冷卻的柯林斯杯，最后，再以鳳梨片和薄荷嫩梢裝飾。
雞尾酒是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值。
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